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위암·대장암 등 힘든 치료 후 도움 되는 요리[조인스] 서너 집 건너 한 집에 암 환자가 있는 요즘, 암 치료법에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 그러나 치료만큼 중요한 것이 예방이다. 특히 암 환자 가족은 유전자를 비롯해 식습관과 생활 습관이 비슷해 암을 예방하는 데 더욱 신경 써야 한다. 어떻..

값비싼 보약보다 나은 ‘건강물’ 7 여름 동안 지속된 무더위에 차가운 음료만 입에 달고 살았다면, 지금부터라도 확 바꿔보자. 구기자, 황기, 오미자 등 몸에 좋은 약재를 푹 끓인 물은 건강에도 이롭고 원기 회복에도 그만이다. 열 보약 안 부러운 ‘건강물’ 7가지. 01 원기를 북돋워주는 ‘황기구기..

노벨상이 입증하는 식초의 놀라운 효능 1) 식초의 기본 효능 ① 식초는 식욕, 맛, 소화. 신진대사, 성장의 촉진제이며 자연 치유력을 강화시킨다. ② 식초는 강력한 방부제임과 동시에 강력한 살균제이다. 우리가 보통 쓰는 화학성분의 방부제와 살균제는 우리 몸 속에서 심한 부작용을 일으키나 식초..

최근 들어 화학물질을 기반으로 한 내장재나 가구, 카페트 등이 실내에 휘발성유기화합물들을 방출하게 되어 실내 공기질은 최악의 상태를 맞이하고 있다. 더욱이 현대인은 사회적, 문화적 생활방식의 변화로 인하여 실내에서 생활하는 시간이 점차적으로 길어짐에 따라 ‘현대인의 삶의 질 (Quality of..

○ 홍삼의 효능 ○ 갑상선에는 왜 홍삼이 좋은가? 갑상선 질환은 면역이상에 의해서 유발되며 홍삼은 면역이상을 바로 잡아주는 우리 고유의, 우리 민족의 체질에 맞는 좋은 제품입니다 홍삼이란? 주로 5∼6년 된 수삼을 수증기로 찐 것으로 증삼, 건조 등의 과정을 거쳐 수분함량이 14%이하가 되며 제..

혈당을 조절하는 식품 브로콜리, 현미, 구운 콩. 이 세 가지 음식의 공통점은? 바로 적정 혈압을 유지하는데 도움을 주는 식물성 단백질을 듬뿍 함유 하고 있다는 것. 혈압을 컨트롤하려는 사람이라면 동물성 단백질보다는 식물성 단백질에 관심을 갖는 것이 좋다. 식물성 식품을 통해 단백질을 보충하..

우리가 잘 몰랐던 항암 식품 빨간 피망 기름에 살짝 볶아 다른 야채와 섞어 샐러드로 하루 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴과 비타민 E를 효과적으로 흡수할 수 있다. 특히 빨간 피망이 좋은데, 카로틴 함량이 청피망의 2. 8배, 노랑 피망의 5. 5배가 더 많기 때문이다. 단호박 단호박은 암 유전자의..

♣ 감기 치료는 가정 요법으로 ♣ ◇파 예로부터 감기에 좋다고 전해져 오는 대표적인 식품 중의 하나. 날파는 땀을 내거나 열을 내리는 작용을 한다. 감기 초기에 파뿌리를 생강, 귤껍질과 함께 달여 마시고 땀을 내면 쉽게 감기가 낫는다. 파의 푸른 잎은 약효가 거의 없기 때문에 뿌리의 흰 부분과 ..

발아현미의 놀라운 효능! 발아 현미에는 흰쌀보다 식이섬유가 3배, 칼슘이 5배, 비타민이 5배 더 들어 있으며 식물성 지방은 2.5배가 넘게 함유되어 있다. 특히 이 중에서 발아 현미 100g에 들어 있는 비타민 B1은 쇠고기 두 근, 김 50장에 들어 있는 양과 맞먹는다. 게다가 흰쌀보다 무려 10배, 현미보다는 3~..

혈액 속의 지방을 없애는 좋은 식품 10가지 1. 참나무버섯 (표고버섯) 영양가가 많은 표고버섯에는 16가지의 아미노산 (그 중 7가지는 필수 아미노산이다.), 여러 가지 불포화 지방산, 여러 가지 비타민과 혈액 속의 기름기를 없애는 물질 등이 들어 있다. 성질이 유순하고 맛이 달콤한 표고버섯은 혈압을 ..